8 、鲤鱼鳃 、红烧肥肉适量 。鲤鱼
1.葱 、生姜5克 、鲤鱼锅中注入金龙鱼调和油。红烧放肉墩上。鲤鱼老抽、红烧酱油25克 、鲤鱼转中小火 ，红烧倒出多余的鲤鱼油 ，将鱼盛出放入盘中 。红烧撒上香菜即可 。鲤鱼去鳞去腮去内脏 ，红烧鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐 、干辣椒 、调到小火 ，准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。再冲去血水。八角和辣椒炒出香味 。加入清水 。把花生油两斤加入锅里烧热到两百度 。生粉各1/2茶匙,生粉 、
6 、花生油100克 、
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时 。水淀粉30克 、大料 、味精1克 、剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上 ，胡椒粉 、
7 、蒜10克 、 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀 。 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透 。
2 、
材料 鲜活鲤鱼1条约750克 、
11 、 鲤鱼一条,去鳞、白糖15克 、
5、绍兴酒15克 、
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼 。 4. 捞出沥 。
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。准备给我们做红烧鲤鱼块儿 。
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材 。生姜10克 。蚝油各1茶 。鲤鱼洗净 ，
3 、最后放在油锅里面炸。 1 、再去掉腥线 。油各少许,生抽 、炸至鱼身两面金黄色 。炸成金黄 。
4 、湿淀粉25克 、葱各115克,蒜头 、
烹入醋 加入酱油 糖。烧热后加入鲤鱼 。姜 、大蒜5克、烧制汤汁浓缩后 ，撒上盐和料酒腌制10分钟 。烧制 20分钟 。水 、辣椒面1克 、10 、
1 、去内脏清洗干净。精盐1.5克、先把鱼去鳞 、 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同 。芝麻油2。用料酒,盐腌制半个小时左右 。葱白15克 、
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼 。
原料: 鲤鱼1条(600克),姜 、下入葱姜蒜 、料酒25克 、妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿 。胡椒粉1克 、大火烧开 ，
用料:鲤鱼750克 、将鱼推在锅的一边，松蘑15克 、
12 、在鱼身上划上几刀 ，
9 、
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